La Cuyana

Directions

Cortar todas las verduras en pequeños cubitos y saltearlas en el aceite. Salpimentar.
Agregar la pechuga ya cocida desmenuzada e integrar.
Rellenar las Tapas de Empanadas La Cuyana con el relleno de pollo y cerrar con el repulgue deseado.
Colocar las empanadas en una placa para horno rociada con rocío vegetal y pincelar con huevo batido.
Cocinar en un horno previamente precalentado a temperatura media (180° C) durante 20 minutos aproximadamente.
Tip: Si te gusta más picante, podes agregarle pimentón y ají molido.